ひよこ豆のカリカリ
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このレシピについて
タンパク質がしっかり摂れるヴィーガンの スナック菓子です。
材料（カップ1杯分）
ひよこ豆の水煮
|
カップ1 |
| 塩 | 小さじ半分〜1 |
| コリアンダーパウダー | 小さじ半分 |
| コショウ | 適量 |
| ドライパセリ | 適量 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
ひよこ豆をひと晩水に浸しその水で20分茹でる
2
1の水分をキッチンペーパーなどでしっかり取る
3
ビニール袋に２を入れ、塩、コショウ、ドライパセリを入れ、しっかりと味をつける
4
200度のオーブンで30分焦げないように焼く
5
バッドなどに広げて冷まして完成
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