【キャンプ飯】オーツでローフードカレー

オートミールを容器に入れて、こんぶ粉と水を加えて一晩クーラーボックスに入れてふやかします。

一晩ふやかしたオートミールにカレーパウダー、ガラムマサラ、白みそ、ショウガ、にんにくを加えて練ってルーを作ります。

カリフラワーをちぎって細かくしたら、包丁でさらに細かく切り刻みます。

刻んだカリフラワーをお皿に盛りつけます。

カリフラワーにルーをかけて、バジルとトマトをトッピングして完成です。