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COCO:)
あいり | 蒸し料理研究家
工藤 柊
haruka
naco
yukobentou_vegankitchen
バナナがベースのヘルシーなアイスクリーム🍨 酸っぱいベリーとカルダモンを入れることで北欧風に🇫🇮
1
バナナはスライスして冷凍しておく。全ての材料をブレンダーにかける。※何度かヘラで混ぜ、滑らかになるまで。
2
ハンドブレンダーの場合は氷を入れないほうが上手くいく気がします(氷が硬すぎて滑らかにならないため)。
3
ブレンダーの強さに合わせて、豆乳の量を調節する。緩くなりすぎたら冷凍庫で30分〜1時間冷やす。
4
※ポイントは滑らかねっとりするまで、根気強くブレンド⇨掻き混ぜるを繰り返すこと。
リース風 もやしと切り干し大根の塩麹和え
フルーツパン(Früchtebrot)
白菜とひよこ豆の 濃厚コク旨ディップ
小松菜とえのきのとろり濃厚グラタン
ボトム生地をりんごで作る タルト
包丁なしで 濃厚白ごま具沢山スープ
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