スパイシー夏野菜ドリア🍅
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このレシピについて
夏野菜をたっぷりのせて焼くだけ！スパイシーなご飯にじっくり焼いた野菜とチーズで食欲進みます✨火を使わないので暑い夏の日のお料理にぴったりです🙋♀️
材料（2人分）
| ズッキーニ | 1本 |
| トマト | 1個 |
| ●ご飯 | 茶碗2杯強 |
| ●カレー粉 | 小さじ1/2 |
●クミンパウダー
|
小さじ1/3 |
| ●ケチャップ | 大さじ1 |
| ●ソース | 小さじ2 |
| ●オリーブ油 | 小さじ2 |
| ●塩・胡椒 | 適量 |
|
ヴィーガンシュレッドチーズ
|
適量 |
| オリーブ油 | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
ズッキーニ・トマトを2〜3mmの薄切りにする ●の材料をよく混ぜ合わせておく
2
耐熱皿に●のご飯を敷き詰め薄切りにした野菜を交互に並べる
3
オリーブ油を全体に軽く回しかけ塩胡椒をしてチーズをのせる
4
230℃のオーブンで15分ほど焼いて完成🙌
5
野菜は他にもかぼちゃ・なす・キノコ類もgoodです🍆トマトは必ず入れてください♫
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