アボカドのさっぱりサラダ
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このレシピについて
暑い夏に食べたくなるさっぱりサラダです！
材料（4人分）
| レタス | 大きめ6枚 |
| サラダ菜 | 5枚くらい |
| わさび菜 | 2枚 |
| トマト | 1個 |
| アボカド | 半分 |
| 白すりごま | 適量 |
| クコの実 | 小さじ1 |
| カシューナッツ | 5個 |
| レモン果汁 | 大さじ1 |
| 胡麻油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩胡椒 | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
レタス、サラダ菜、わさび菜、トマトを食べやすい大きさに切る。
2
アボカドをスライスする。
3
クコの実、刻んだカシューナッツをトッピングする。
4
白ごま、塩胡椒をふる。
5
レモン果汁、胡麻油、醤油を混ぜ合わせたものをかけたら完成。
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