ごぼうチップス
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このレシピについて
おやつにもおすすめです！
材料（2人分）
| ごぼう | 半分 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩胡椒 | お好みで |
作り方 （ 30分以内 ）
1
ごぼうを洗い、包丁の背で皮を削ぐ。
2
ごぼうをスライスし、酢水に漬けアクを抜き、ザルに上げる。
3
②のごぼうに片栗粉をまぶす。
4
揚げ油を熱し、170度くらいできつねいろになるくらいまで揚げる。
5
塩胡椒をふって完成。
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| ごぼう | 半分 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩胡椒 | お好みで |
1
ごぼうを洗い、包丁の背で皮を削ぐ。
2
ごぼうをスライスし、酢水に漬けアクを抜き、ザルに上げる。
3
②のごぼうに片栗粉をまぶす。
4
揚げ油を熱し、170度くらいできつねいろになるくらいまで揚げる。
5
塩胡椒をふって完成。
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