梅と大葉の冷やしうどん
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このレシピについて
白醤油ってなかなか見かけないけど、とってもおいしくて便利！！ 夏にツルッと食べれるおすすめレシピです(^○^)
材料（1人前）
| 稲庭うどん | 80g |
| ★水 | 250ml |
| ★白醤油 | 大さじ1.5 |
| ★昆布出汁粉 | あれば少々 |
| 梅干し | 1個 |
| 大葉 | 2〜3枚 |
| 炒り白ごま | 適量 |
| 亜麻仁油 | ひとまわし |
作り方 （ 20分以内 ）
1
茹でたうどんを冷水にさらし、汁気をしっかりきってお皿へ盛る
2
器につゆの材料「★」を混ぜ合わせ「１」にかけます。
3
最後に刻んだ大葉/梅干し(果肉をほぐす)/白胡麻をのせ 亜麻仁油を回しかければ『完成』
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