ズッキーニのクミン炒め
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このレシピについて
手軽にできるクミン好きにオススメの１品です。冷めても美味しく、持ち寄りパーティに持って行ったら、大人気でした。
材料（2〜３人分）
| ズッキーニ | 大１本 |
ホールクミン
|
小さじ１杯 |
| オリーブオイル | 大さじ１杯 |
| ニンニク | 1/2〜1かけ（お好みで） |
| 塩、胡椒 | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、ホールクミンを入れます。
2
クミンの周りに小さな泡が出てきたら、ズッキーニの輪切り（5mmくらい）を入れて中火で炒めます。
3
ズッキーニの色が変わってきたら、おろしニンニク、塩、胡椒を全体にまぶして火を止めます。
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