スコップチーズ焼きもろこし
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このレシピについて
シャキッと甘～い旬のトウモロコシを、食べやすいスコップ焼きもろこしに。とろけたヴィーガンチーズと、香ばしい醤油味がやみつきです！ヴィーガンチーズは、シュレッドタイプの豆腐チーズを使用しました。
材料（１～２人分）
| トウモロコシ | １本 |
| ヴィーガンマヨネーズ | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
ヴィーガンチーズ
|
適量 |
| 粗挽き黒コショウ | 少々 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
トウモロコシは皮をむいて軽く洗い、水気を拭き取る。包丁で実を削いでばらし、グラタン皿に入れる。
2
醤油とヴィーガンマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
3
ヴィーガンチーズをたっぷりのせ、好みで黒コショウをふる。トースターでこんがりするまで６分ほど焼いたら、できあがり！
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