ホエーとソイヨーグルトのシードケーキ
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このレシピについて
ホエーも活用できて､ふんわりもっちりと美味しいケーキです🥰 栄養豊富だけどカロリーは控えめなので､お子様やダイエット中の方のおやつにもおすすめですよ！
材料（小さめのパウンド型1本分）
| ☆全粒粉 | 100g |
| ☆ココナッツファイン | 30g |
| ☆ベーキングパウダー | 7g |
☆アガベシロップ
|
40g |
| ☆塩 | ひとつまみ |
| ☆ポピーシード | 大さじ1 |
|
☆チアシード
|
大さじ1 |
| ☆グレープシードオイル（またはお好みの加熱できるオイル） | 大さじ2 |
| ホエー | 150ml |
| ○水切りソイヨーグルト | ソイヨーグルト400g分 |
|
○アガベシロップ
|
小さじ2 |
| ○塩 | ひとつまみ |
| パンプキンシード（あれば） | 適量 |
| お好みのナッツ（あれば） | 適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
ボールに☆を入れて混ぜ合わせる
2
ホエーを加えて混ぜる
3
パウンド型に流し入れて､トントンと低い位置から落とす
4
180℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼く（生地を爪楊枝などで刺して何もついてこなければOKです🙆♀️）
5
焼きあがったら常温で冷ましておく
6
ボールに○を入れて混ぜ合わせる
7
冷めたケーキに６を塗って､パンプキンシードやナッツ等でデコレーションしたら完成
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