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赤玉ねぎと大根のハーブマリネ

  • このレシピについて

    夏に食べたいさっぱり副菜。ちょっとお洒落味でどうぞ

    材料(2人前)

    赤玉ねぎ 40g
    大根 60g
    天然塩 適量
    アップルビネガー 小さじ2
    きび砂糖 小さじ1
    ディル 適量
    オリーブオイル お好み

    作り方 ( 20分以内 )

    1

    赤玉ねぎを薄〜くスライス/大根はピーラーでスライスして食べやすい長さに切る

    2

    「1」をボウルに入れよく揉んで10分ほどおいてから、をぎゅっっっと絞り水気をきる

    3

    オイル以外の材料を絡めて、オイルも混ぜ混ぜ『完成』

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