ココナッツ&ピーナッツ スコーン
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このレシピについて
簡単に作れます！サクふわ食感で、ピーナッツとココナッツの香りが最高ですよ🥰 食べるときにアガベシロップまたはメープルシロップをかけるとさらに美味しいです💕しょっぱいものともよく合います! 今回はアガベシロップと､以前投稿した「簡単☆ソイチーズ」を添えてみました！よろしければこちらもご参考に見て頂ければ嬉しいです💁♀️
材料（6〜7個分くらい）
| ☆全粒粉 | 200g |
| ☆ココナッツシュガー | 20g |
| ☆塩 | ひとつまみ |
| ☆ベーキングパウダー | 10g |
○ココナッツオイル
|
30g |
| ○ピーナッツバター | 35g |
| プラントミルクまたは水 | 100ml |
作り方 （ 30分以内 ）
1
ボールに☆を全て入れて混ぜ合わせる
2
○を加えて､生地がぽろぽろしてくるまでヘラで混ぜる
3
プラントミルクまたは水を加えて､生地がまとまるまでヘラで切るように混ぜる
4
テーブルにラップを敷いて生地を乗せる
5
生地を15かける30くらいの長方形に形成して､コップの底などでまるくくり抜く
6
5のときに余った生地は手でまるく形成する
7
オーブンを200℃に予熱する
8
クッキングシートを敷いた天板に並べて200℃のオーブンで15分焼く
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