4種のキノコクリームペペロンチーノ
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このレシピについて
キノコパワーでおなかすっきり！ 贅沢な香りとクリーミー感が存分に楽しめるアレンジレシピです！
材料（1人前）
4種のキノコのペペロンチーノソース(無添加レトルト)
|
1袋 |
| 炒め用油 | 小さじ1〜2 |
| マッシュルーム | 5〜6個 |
| パスタの茹で汁 | 140cc |
| 無調整豆乳 | 80cc |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
熱したフライパンに油をひき、スライスしたマッシュルームを炒めます
2
マッシュルームに火が通ったら飾り付け用に1/3量をお皿にとり パスタソースと茹で汁をフライパンへ加え煮詰めます
3
水分が少なくなったら豆乳を加え、塩胡椒で味を整えます
4
茹でたパスタと和えて、皿に盛り付け飾り用のマッシュルームをトッピング！ 仕上げに黒胡椒を少し散して『完成』
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