ヴィーガン抹茶チーズケーキ🍵
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このレシピについて
以前のチーズケーキから改良し、さらにパワーアップしました！👀✨ 味、食感ともにチーズケーキに近づいたと思います✊🔥 抹茶好きな人にもおすすめです!!🍵💓
材料（12cm）
| 【土台】 | |
| デーツ | 30g |
| ナッツ | 20g |
オートミール
|
10g |
| 【フィリング】 | |
| 絹ごし豆腐 | 400g |
| 豆乳ヨーグルト | 100g |
| 炊いたごはん | 20g |
| アーモンドプードル | 10g |
| 抹茶 | 10g |
| レモン汁 | 20g |
| メープルシロップ | 20g |
| 白みそ | 小さじ1 |
| 塩 | 3つまみ |
|
ニュートリショナルイースト
|
適量 あれば |
| 好きなトッピング | 適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
【土台】ミキサーに入れて粉砕し、型に敷きつめる
2
【フィリング】絹ごし豆腐(400g→200gになりました)と、豆乳ヨーグルト(100g→60gになりました)よく水を切る
3
【フィリング】材料をすべてミキサーで回し、型に流す
4
180℃予熱のオーブンで40分～焼いて、冷蔵庫で寝かせて完成!!
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