ソフト🍪チョコチップクッキー

【下準備】チアシードと水は合わせて15分以上置く。チョコは1cm角に刻んでおく。砂糖以外の粉類は混ぜ合わせておく。

ココナッツオイルと豆乳ヨーグルトを混ぜ合わせる。砂糖を加え、ヘラで練る。

混ぜ合わせたチアシードを加え、泡立て器で混ぜる。バニラオイルも続けて加える。

粉類を入れ、ヘラでさっくり混ぜる。次にチョコも加え、同様に混ぜる。

丸めて、180℃に温められたオーブンで15分焼く。(成形しづらい時は冷蔵庫で30分〜1時間寝かせてからやると良い)