ミニトマトの塩麹漬け
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このレシピについて
ミニトマトを塩麹に漬けるだけの簡単レシピ。塩麹の量は適当で大丈夫です。長く漬けるほど甘みが増しておいしくなるので、少しずつ味見しながらら好みの漬け加減にしてください。2日目がオススメです。
材料（2人分）
塩麹
|
大さじ 1〜2 |
| ミニトマト | 1パック |
作り方 （ 10分以内 ）
1
ミニトマトの下手を取って洗い、水気を切る
2
袋にミニトマトと塩麹を入れてまんべんなくなじませ、冷蔵庫で一晩以上寝かせる
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