OMNIミンチの簡単万能ソース

玉ねぎをみじん切り、しめじを荒くみじん切りにカットする


オリーブオイル大さじ１をひいたフライパンで、OMNIミンチを炒める

OMNIミンチの色が変わってきたら玉ねぎ、しめじを強火で炒める

玉ねぎの色が変わってきてしんなりしてきたら、塩、胡椒、白ワインを入れ、中火にする

白ワインが蒸発してきて水分がなくなってきたら豆乳、カットトマトを入れ、弱火にする

弱火でフライパンを混ぜながら5分ほど煮る

豆乳が固形化してきたら火を止めてバジルを入れ、完成

お好みでパスタと絡めたり、ご飯にかけたり、パンにのせてオーブンで焼いて召し上がれ