グルテンフリー唐揚げとアボカドタルタル
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このレシピについて
おつまみにぴったりです！😋🍷
材料（2人分）
大豆ミート
|
12個分 |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●お酒 | 大さじ1/2 |
| ●すりおろしにんにく | 1センチ分 |
| ●すりおろししょうが | 1センチ分 |
| 米粉 | 大さじ2 |
| 【タルタルソース】 | - |
| アボカド | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 豆乳マヨネーズ | 適量 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| コショウ | 適量 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
大豆ミートを湯戻しする。
2
●の調味料を合わせておく。
3
大豆ミートをしっかり絞り、●の調味料を合わせたものにつける。 1時間以上おく。
4
味の染みた大豆ミートに、上から米粉をまぶし、絡ませる。
5
表面がカリッとするまで油で揚げたら完成。
6
【タルタルソース】作り 玉ねぎをみじん切りにする。アボカドを賽の目切りにする。
7
【タルタルソース】の全ての材料を混ぜる。
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