OMNIミンチそぼろと芽ひじきの混ぜご飯

芽ひじきはパッケージの表記通りに戻し、水気をよく切る。

にんじんは長さ2cm程の千切りにする。

フライパンにごま油をひいて中火で熱し、OMNIミンチを炒める。

軽く焼き色がついてきたら2を入れてさらに炒める。

にんじんがしんなりとしてきたら1と調味料を加え、時々混ぜ合わせながら水分を飛ばすように弱火で煮込む。

汁気が無くなってきたら火から下ろし、炊いたご飯と混ぜ合わせて出来上がり。