ローストパプリカのフムス
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このレシピについて
ローストしたパプリカの甘みと、スパイスの香りが食欲をそそるスパイシーフムス。このレシピは辛さはありませんが、お好みでチリパウダーを増やして辛めにしても🙆🏻♀️
材料（2〜4人分）
| パプリカ(赤) | 1個 |
ひよこ豆
|
200g |
| オリーブオイル | 30cc |
|
タヒニ
|
15cc |
| にんにく | 0.5〜1かけ |
| レモン汁 | 5〜10cc |
| 塩 | ふたつまみ |
|
ガラムマサラ
|
ふたふり |
| パプリカパウダー | ひとふり |
| チリパウダー | ひとふり |
|
クミンシード
|
ひとつまみ |
作り方 （ 20分以内 ）
1
パプリカは半分に切り、表面にオリーブオイル(分量外)をまんべんなく塗り、200度のオーブンで皮目が黒くなるまで焼く。
2
パプリカは皮を剥き、冷ましておく。
3
1のパプリカ、それ以外の材料すべてをフープロに入れ攪拌する。※スパイスは最初は少なめに、味をみながら増やしてください。
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