OMNIミンチのカレー風味サンドウィッチ
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このレシピについて
ジューシーなカレー風味のOMNIミンチカレー風味がパンにマッチ！ほっこりブランチメニュー (Created by Riho @rihojourney)
材料（1人分）
| OMNIミンチ | 100g |
| マッシュルーム | 2個 |
| しめじ | お好みで |
| レッドオニオン | 1/4個 |
| ミニトマト | 2個 |
| ヴィーガンカレー粉 | 小さじ1 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| ブロッコリースプラウト | お好みで |
| パプリカパウダー | お好みで |
| チャバタ(お好みのパン) | 1個 |
| 塩コショウ | 適量 |
| (ミニじゃがいも) | 3個 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
マッシュルーム、しめじ、レッドオニオンをみじん切りにする
2
みじん切りした材料とOMNIミンチをカレー粉で混ぜ合わせる
3
オリーブオイルで②を炒める(塩コショウで軽く味付け)
4
3.にミニトマトを加えて炒める
5
その間にチャバタをトーストする
6
トーストしたチャバタにベビーリーフと4.で炒めたものをのせる
7
お好みでブロッコリースプラウトとパプリカパウダーを振って、完成！
8
お好みで付け合わせに、フライドポテトも作ってみてください。
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