米粉とオートミールで作るチヂミ
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このレシピについて
グルテンフリーの簡単ニラチヂミ✨ ひっくり返す時は、 フライ返し2本使う、もしくは一度お皿に上げてからお皿ごとひっくり返すと失敗しません◎
材料（1枚分）
| 米粉 | 50g |
オートミール
|
40g |
| 塩 | 少々 |
| 昆布だし | 5g |
| 水 | 150ml |
| ニラ | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2玉 |
| ☆醤油 | 大さじ1 |
| ☆酢 | 大さじ1/2 |
| ☆ごま油 | 小さじ1 |
| ☆すりごま | 少々 |
| ☆コチュジャン | お好みで |
| ごま油 | 適量(焼く用) |
作り方 （ 30分以内 ）
1
オートミールを攪拌し粉々にする。
2
ボウルに米粉、オートミール、塩、昆布だし、水を加えて混ぜる。
3
ニラは3cmにカットし、 玉ねぎは薄切りにする。
4
②にニラと玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
5
フライパンにごま油をひき、生地を流し入れ、両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
6
【タレ作り】 ☆を全て入れて混ぜる。
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