OMNIミンチのジューシー肉じゃが

じゃがいもは芽を取り、皮を剥いて食べやすい大きさにカット。 水にさらしてアクを抜いておく。

玉ねぎは5〜7mmのくし切り、人参はひと口大の乱切り、さやえんどうは筋を取り半分に開き斜めにカット。

熱したフライパンに米油をひき、じゃがいも/玉ねぎ/人参を中火で炒める。

玉ねぎが透き通ったらOMNIミンチを入れ色が変わるまで炒め混ぜる。

残りの材料を加え弱火にして蓋をし、10分ほど煮込んで、完成。