野菜たっぷり！グリーンカレー

鍋にココナッツミルクを200ml入れて煮立たせる。

グリーンカレーペーストを入れてよく溶かす。

残りのココナッツミルクと水を入れる。

ここでスパイスの味が足りなければカレーペーストを足す。

食べやすい大きさに切った野菜、きのこ、豆を入れて火が通るまで煮る。

醤油で味を整えて完成。