テンペ豆乳ヨーグルト和え
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このレシピについて
テンペと豆乳ヨーグルトのダブル発酵食品で腸活万全です！ （豆乳ヨーグルトの水切りは調理時間に含まれていません）
材料（2人しか）
テンペ
|
50g |
| 豆乳ヨーグルト | 100g |
| 胡瓜 | 1／2本 |
| リンゴ | 1／8個ぐらい |
| セロリ | 30gぐらい |
| 塩 | 小匙1／4 |
| 砂糖 | 小匙1／2 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
豆乳ヨーグルトを8時間ほど水切り
2
胡瓜、リンゴ、セロリを薄切りして塩揉み
3
テンペをサイコロ状に切りフライパンで焼く
4
②の水分を絞り、全てを混ぜ和える
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