簡単！蓮根の作り置きレシピ！
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このレシピについて
作り置きに便利！✨
材料（2人分）
| 蓮根 | 大きめ蓮根10cmくらい(好きな分量でOK) |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| メープルシロップ | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
| ごま(あれば) | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
蓮根を切って水につける(アクを取る役目。シャキシャキっとした食感になるらしい。)
2
ごま油をひいて蓮根を炒める
3
しんなりしてきたら酒、醤油、メープルシロップを加える
4
味見して、物足りないなと思ったら醤油やメープルシロップを加える
5
仕上げにごまをかけて完成
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