カリフラワーとマッシュルームのポタージュ
0
このレシピについて
カリフラワーを使ったヴィーガンポタージュスープです🤍ミキサーにかけるときは手短に。食材の食感が残るのでおすすめです！ ポタージュ系は困ったらパセリ振れば、なんでも美味しそうに見えます✨🤭(笑)
材料（1人分）
| カリフラワー | |
| カブ | |
| ブラウンマッシュルーム | |
| 舞茸 | |
| 無調整豆乳 | 300cc |
| オリーブオイル | |
| 塩コショウ | |
| パセリ |
作り方 （ 20分以内 ）
1
カリフラワーとカブはレンジでチン。柔らかくしておく
2
きのこ類をオリーブオイルと塩コショウで軽く炒める
3
そこに豆乳を入れて沸騰しないように温める
4
すべての具材をミキサーに入れて混ぜ合わせる
5
お皿に入れて上からお好みでパセリとコショウをふる
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント