豆乳ヨーグルトを使ったヘルシーで濃厚なブラウニーです!トッピングには、甘酸っぱいラズベリーがおすすめです☺️❤️
A | |
チョコレート | 150g |
米油 | 80g |
豆乳 | 140g |
豆乳ヨーグルト | 100g |
砂糖 | 100g |
ラム酒 | 小さじ2 |
B | |
薄力粉 | 100g |
ココアパウダー | 20g |
ベーキングパウダー | 3g |
○くるみ | 50g |
C | |
ナッツ類 | 適量 |
ミックスベリー(冷凍可) | 適量 |
1
Aのチョコレートをボウルに入れてから溶かし、その他のAの材料をチョコレートに加えてしっかり混ぜる
2
Bの粉類を全てふるい、○のくるみは砕いておく
3
ふるった粉類を1のボウルに加え、ヘラでさっくり混ぜる
4
ある程度混ざったら、砕いたくるみを入れて、軽く混ぜる
5
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、お好みでCのナッツ類、ミックスベリーをトッピングする
6
170℃に予熱したオーブンで30~35分焼く
7
☆焼き立ては崩れやすいので、粗熱をしっかり取ってから切り分けてください!
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