オートミールのお好み焼き
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このレシピについて
プラントベースにする為、 卵なしでできるレシピです◎ 長芋が卵の代わりにツナギになって、ふわふわに仕上がります！YouTubeとTikTokにもレシピ動画載せているのでよかったら参考にしてください！
材料（2枚分）
オートミール
|
30g |
| 水 | 100ml |
| キャベツ | 1/8玉 |
| 長芋 | 40g |
| スイートコーン | 50g |
| 昆布だし | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
| お好みソース | お好み |
| マヨネーズ(卵なし) | お好み |
| 小ネギ | お好み |
| 七味(おすすめ) | お好み |
作り方 （ 10分以内 ）
1
お皿にオートミールと、オートミールご浸るほどの水(約100ml)を入れて、電子レンジで1分30秒あたためる。
2
キャベツを微塵切りにする。 長芋はすり潰す。
3
ボウルにキャベツと長芋、温めたオートミール、スイートコーン、昆布だし、片栗粉を入れてよく混ぜる。
4
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で3〜5分焼く。
5
ひっくり返して、同じく中火で3〜5分焼く。 ※バラバラになりやすいのでお皿に一度移し、皿ごとひっくり返すのがポイント！
6
お好みで、ソースやマヨネーズ、ネギや七味をかけたら完成！
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