枝豆クッラカー
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このレシピについて
こどものおやつ、ビールのおつまみに。
材料（一口サイズ50枚）
| 茹でた枝豆（潰しておく） | 50g |
| 米粉 | 100ｇ |
| 塩こうじ | 小さじ1 |
| ぬるま湯 | 80CC |
| 菜種油 | 大さじ1 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
枝豆・塩こうじ・菜種油・ぬるま湯(50CC)をまぜる。米粉を加えて少しずつ水を足し、こねる（生地は耳たぶより固め）
2
生地を1ｍｍの厚さに伸ばす。フォークで穴をあける。スケッパーで切り目をいれる。
3
200℃に予熱したオーブンで20~30分焼く（カリッとなるまで）
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