薄揚げのくるくる巻き照り焼き🍘🌼🍘🌼
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このレシピについて
簡単で美味しい、薄揚げの照り焼きです！ 今回は菜の花の茎と人参でつくってみました🥕🥬 お弁当の具材にも🌞 いろいろアレンジしてお楽しみください🤤🌳
材料（薄揚げ1つ分）
| 薄揚げ | 1つ |
| お好きな野菜 | 少々 |
| お醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| お水 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
薄揚げを開いて、長方形にする
2
軽く塩コショウを振ったお野菜(加熱済みのほうが早く完成する) を薄揚げの上に並べて強めに巻き巻きする
3
片栗粉をまぶして、オイルをひいたフライパンで、巻終わりを下にして焼く
4
生野菜を使用した場合は、蓋をして5～10分くらい弱火で加熱して、 最後に中火で焦げ目をつける
5
ころころ裏返しながら、全体的に焦げ目がついてきたら、お水にみりんとお醤油を混ぜたものをかける
6
水分が蒸発したら、完成🥕
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