栄養満点☆OMNIミンチの簡単すき焼き
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このレシピについて
野菜もキノコも入ったヘルシーなすき焼きを、今日は家族で囲んであったまりませんか？具材を煮込んだら完成の簡単レシピです✨ (Created by Sabina)
材料（2人分）
| 豆腐 | 1パック（250g） |
| OMNIミンチ | 1パック（230g） |
| えのき | 1パック（200g） |
| ヒラタケ | 1袋（170g） |
| キャベツ（ざく切り） | 1,2枚（75g） |
| 人参（スライス） | 1/2本（30g） |
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/2個（55g） |
| ねぎ（薄切り） | 1本（100g） |
| 油 | 適量 |
| 【マリネソース】 | |
| 塩 | 小さじ1 |
| 白コショウ | 小さじ1 |
| 【すき焼きのたれ】 | |
| 料理酒 | 100ml |
| みりん | 100ml |
| 醤油 | 100ml |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
マリネソースをOMNIミンチに絡めて置いておき、すき焼きのたれも混ぜておく。
2
すき焼き用の鍋を熱して油を注ぎ、玉ねぎ、ねぎ、ニンジンを炒める。
3
豆腐、キャベツ、キノコ類、OMNIミンチを加える。
4
すき焼きのたれを加えて中火で5～8分煮込んだら、完成！
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