タンドリーカリフラワー
1
このレシピについて
たっぷりのソースにしっかり漬け込むように根元からふさの内側までしっかり塗り込むといいですよ。 焦げやすいオーブンの場合は、オーブンペーパーなどでカバーしてくださいね。
材料（カリフラワー1株分）
| カリフラワー | 1株 |
| 豆乳ヨーグルト | 100g |
クミン・ターメリック・カルダモン・ガラムマサラ・ホットチリペッパーのパウダー
|
お好みの量でブレンドして大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ニンニク・生姜 | 各1片をすりおろす |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
|
アガベシロップ
|
小さじ1 |
作り方 （ 90分以内 ）
1
カリフラワーは根本を切り、葉と芯を取り除き、水洗いして水気を切っておく。
2
カリフラワー以外の材料を全て混ぜ合わせ、1に塗り込み、1時間以上置く。
3
200℃のオーブンで40分焼く。お好みでパプリカパウダーやドライパセリをかけて召し上がれ！
コメント
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おいしくできました！ステキなレシピありがとうございます！