栗のクリーミーリゾット
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このレシピについて
ココナッツミルクを使ったクリーミーなリゾットです❤︎ 豆乳などでも代用可能です。 ディルを乗せると香りがアップします😊
材料（１人分）
| 炊いた玄米 | １人前 |
| 茹でた栗 | ４−５個 |
ココナッツミルク
|
100ml |
| コーン | お好みの量 |
| ○にんにく | １かけ |
| ○玉ねぎ | 1/4こ |
| ○オリーブオイル | 大さじ1.5 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| トッピング | ディル、胡椒、オリーブオイル等 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
にんにく、玉ねぎはみじん切り
2
○をフライパンで玉ねぎが透明になるまで炒める（中火）
3
残りの材料を加え、水分がとび全体が馴染んだら完成
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