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チェー風オートミール粥

  • このレシピについて

    チェーはベトナムのローカルスイーツです😊これから気温が上がってくると、ココナッツミルクがおいしくなりますね!写真の餡は発酵あんこです。フルーツはバナナやマンゴー、いちごが合うと思います😊

    材料(2~4人分)

    オートミール 2カップ
    ココナッツミルク 400g
    200cc
    自然塩 ひとつまみ
    粒あん 適量
    お好きなフルーツ 適量

    作り方(20分以内)

    1

    お鍋にオートミール、ココナッツミルク、水を加えて中火にかけます

    2

    お鍋のふちが沸々してきたら、弱火にして塩を加え、オートミールが柔らかくなるまで加熱します

    3

    オートミールをお皿に盛りつけ、粒あんとフルーツをのせたら完成です

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