キノコクリームパスタ🍄
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このレシピについて
クリームソースなのにヘルシーでタンパク質も取れる大満足パスタ。キノコをたっぷり入れて食物繊維もバッチリ👌🏻
材料（1人分）
| *絹ごし豆腐 | 150g |
*ニュートリショナルイースト
|
大さじ2 |
| *レモン汁 | 大さじ1 |
| *ガーリックパウダー | 小さじ1/2 |
| *白味噌 | 小さじ2 |
| *塩 | 小さじ1/2 |
| パスタ | 50g |
| マッシュルーム | 5,6個 |
| しめじ | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| パセリ | 少々 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
パスタを茹でる。(茹で汁はソースで使うので捨てない)
2
キノコをフライパンで炒める間に ※のクリームソースの材料を全てブレンダーにかける
3
キノコに火が通ったらクリームソースを入れ、味を調節する。 茹で上がったパスタを入れて、濃ければ茹で汁を少しずつ入れる。
4
お皿に盛って、パセリと黒胡椒をかけたら完成！
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