舞茸と水菜のパスタ🍝🍄
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このレシピについて
簡単に美味しく食べれる和風なスパゲティです！今回は舞茸と水菜で作りましたが、どんな野菜でも美味しく作れると思います♡ニンニクや唐辛子は苦手な方は無しで作ってくださいね。veganバターは無くても食べれますが、あるとコクが増して美味しく仕上がります。是非試してみてください♪
材料（一人分）
| 舞茸 | 1パック |
| 水菜 | 適量 |
| パスタ | 80g |
| ニンニク | お好みで適量 |
| 赤唐辛子 | 1本 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
veganバター
|
あれば大さじ1 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
パスタを茹でる。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて大蒜と赤唐辛子を香りが出るまで炒める。
3
香りが立ったら舞茸を入れて炒める。
4
塩と酒と茹でたパスタを加えたら バター醤油で調味し火を止める。
5
水菜を混ぜ、お好みでコショウをかけたらできあがり★
6
★veganバターはこちらを使いました。ナチューリさんのプラントベース有機ブロックです。
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