✨絶品本格酢豚‼️
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このレシピについて
黒砂糖バルサミコ酢を合わせて程よい酸味と甘味が唐揚げと絡んでとてもおいしいです！唐揚げの味は全てに合うと思うので是非試してみてください！
材料（3〜4人前）
| KARAGE2.0 | 10〜12個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| ピーマン | 1pc |
| ヤングコーン | 1pc |
| パイナップル | 10カット |
| キクラゲ | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1と1/2 |
| 黒酢 | 70cc |
| バルサミコ酢 | 30cc |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 黒砂糖 | 50g |
| 塩 | 少々 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ヤングコーン、キクラゲ をそれぞれ乱切りにする
2
唐揚げを揚げる
3
1.で切った野菜を190℃ぐらいの油でさっと揚げる にんじんは火が入りづらいので低温でじっくり揚げる
4
醤油、黒酢、バルサミコ酢、黒砂糖、水、酒を鍋に入れて 沸いたら水炊き片栗粉を入れてとろみをつける
5
3.で揚げた野菜と唐揚げパイナップルを入れてタレと絡ませて完成！
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