混ぜたら焼くだけ、林檎クランブル
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このレシピについて
小さい林檎丸ごと並べて、クランブルを散らして焼いただけです。皮に包まれた林檎を丸ごと焼く事で、甘さを最大限に引き出せます。スライスした林檎でも可能です。カリッと焼いたスクランブルと、林檎の甘い香り、ブレイクタイムに最適。
材料（４人分）
| 小さい林檎 | 適量 |
| レモン汁 | 大さじ1程度 |
| ○薄力粉 | 25g |
| ○アーモンドパウダー | 25g |
| ○きび砂糖 | 25g |
| ★ココナッッオイル（溶かしたもの） | 15g |
★veganバター（溶かしたもの）
|
10g |
作り方 （ 45分以内 ）
1
※veganバターが無ければ、ココナッツオイル25gで対応して下さい。お好みで、○にシナモン少量を加えても。
2
○を泡立て器で混ぜて均一にする。★を加え、ポロポロにする。
3
耐熱容器に林檎を並べ、全体にレモン汁をかける。
4
★で、隙間を埋めるように入れる。
5
180度（356F）で40〜45分焼く。仕上げに最高温度で、表面をこんがりさせても。
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