にんじんのクリームパスタ
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このレシピについて
にんじんの自然な甘みが美味しいパスタです。
材料（2人分）
| パスタ | 2人分 |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1かけ |
| 豆乳 | 150cc |
| オリーブオイル | 適量 |
ニュートリショナルイースト
|
小さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
パスタを茹でる。
2
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。にんじんはすりおろす。
3
フライパンを弱火であたため、オリーブオイルを入れてにんにくを炒める。
4
香りが出てきたら、玉ねぎを入れて中火で炒める。
5
玉ねぎが透明になったら、にんじんを入れて炒める。
6
火が通ったら、豆乳、ニュートリショナルイーストを入れる。
7
フツフツしてきたらパスタを入れ、塩こしょうで味を調える。
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