ごぼうの唐揚げ♪
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このレシピについて
ゴホウは食物繊維も豊富で栄養満点！太さや種類によって硬さが異なるのでったり、茹で加減やレンチン時間は調節してみてください★お酒のつまみにも子供さんのおやつにもピッタリ♡♡生姜醤油にしても美味しいですよ♪
材料（2人分）
| ごぼう | 1本 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ３ |
| 油 | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
ごぼうは、皮を削いで 縦半分に切り5cm幅に切り 水にさらします。
2
水気を切ったごほうに ラップをして2〜3分チンするか 鍋で軽く茹でる。
3
余分な水気を拭き取り 酒と醤油を入れてよく混ぜ合わせ 15分程おきます。 （生姜を擦って入れても👍）
4
水気を切ったごぼうに 片栗粉を全体にしっかりとつけて 油で揚げます。
5
器に盛りつけて出来上がり！
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