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30分
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キャンプギアのメスティンを使った料理です。この後、残った汁を使った料理もあります。
1
マッシュルームの泥を水で洗いペーパータオルで拭く。そのままと4つ切りにする。ニンニクは皮を剥く。鷹の爪は輪切りする。
2
メスティン(飯ごう)にオリーブオイルを入れてニンニク、鷹の爪を少し炒める。
3
マッシュルームを加えてメスティンの蓋を閉じて、ひと煮立ちさせる。
4
コンブ粉、ブレンドスパイス、バジルを加えて煮る。水分が少ない時は水を足す。
5
マッシュルームとニンニクに火が通ったら完成。
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