オムニミートの中華風スパイシーパティ

  • おすすめポイント

    様々な調味料を使って説得力のある味に仕上がりました!パンに挟んでもよし、ご飯のおかずにもよし、色んなシーンで活躍できる一品です✨ (Created by @cookingobsession)

    材料(1人分)

    オムニミート 150g
    キャベツ お好みの量
    しめじ お好みの量
    【マリネソース】
    砂糖 ひとつまみ
    適量
    花椒油 適量
    コショウ ひとつまみ
    花椒粉 小さじ2/3
    薄口しょうゆ 小さじ1/2
    豆板醤 小さじ1/2
    おろししょうが 小さじ1
    【パティに塗るソース】
    花椒油 大さじ1/2
    濃口醬油 大さじ1/2
    ごま油 大さじ1
    砂糖 小さじ1

    作り方(30分)

    1

    キャベツを刻み、ひとつまみの塩をふりかけて塩もみする。しめじは刻んで炒めておく。

    2

    オムニミートを解凍し、マリネソースを加えてよく混ぜる。

    3

    キャベツ、しめじ、オムニミートを混ぜる。

    4

    中火で片面約3分間ずつ、両面に焼き色が付くまでフライパンでパティを焼く。

    5

    何回かに分けてソースを両面に塗る。火を止めて1分待てば、完成。

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