OMNIミンチの中華風スパイシーパティ
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このレシピについて
様々な調味料を使って説得力のある味に仕上がりました！パンに挟んでもよし、ご飯のおかずにもよし、色んなシーンで活躍できる一品です✨ (Created by @cookingobsession)
材料（1人分）
| OMNIミンチ | 150g |
| キャベツ | お好みの量 |
| しめじ | お好みの量 |
| 【マリネソース】 | |
| 砂糖 | ひとつまみ |
| 油 | 適量 |
| 花椒油 | 適量 |
| コショウ | ひとつまみ |
| 花椒粉 | 小さじ2/3 |
| 薄口しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| 【パティに塗るソース】 | |
| 花椒油 | 大さじ1/2 |
| 濃口醬油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
キャベツを刻み、ひとつまみの塩をふりかけて塩もみする。しめじは刻んで炒めておく。
2
OMNIミンチを解凍し、マリネソースを加えてよく混ぜる。
3
キャベツ、しめじ、OMNIミンチを混ぜる。
4
中火で片面約3分間ずつ、両面に焼き色が付くまでフライパンでパティを焼く。
5
何回かに分けてソースを両面に塗る。火を止めて1分待てば、完成。
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