なんちゃってナゲット
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このレシピについて
我が家ではおやつやお弁当のおかずに、おつまみに大活躍しています！ 粉の量は目安です。成形できる固さになるように、少しずつ入れながら量を調整してください。 油は香りの良いごま油がオススメです。
材料（10個分）
| レンコン（すりおろし） | 200ｇ |
| 米粉 | 40ｇ |
塩麹
|
小さじ１ |
| （または塩） | （または少々） |
| 揚げ焼き用の油 | 適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
レンコンをすりおろし、ボウルに入れる
2
ボウルに米粉と塩麹を加えて、均一になるように混ぜる
3
ナゲット型に成型し、フライパンで揚げ焼きする
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