幸運を呼ぶ！？OMNIミンチの白菜鍋
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このレシピについて
冬の旬である白菜と、味噌ベースで味付けされたOMNIミンチが主役のシンプルなお鍋🍲 寒い季節はこれを食べて温まろう💗 (created by Christine Cheung)
材料（4人分）
| 【具材】 | |
| 白菜 | 3,4枚程度 |
| OMNIミンチ | 1パック |
野菜だし
|
適量 |
| しょうが | 3かけ |
| 塩 | 1つまみ |
| 【マリネソース】 | |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょうが汁 | 大さじ2 |
| コーンスターチ | 小さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| 紹興酒（あれば） | 適量 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
白菜を洗い、マリネソースを絡ませたOMNIミンチを葉の上にのせ、その上に別の葉をのせる。これを数枚分繰り返す。
2
１を3等分する。
3
しょうがを鍋の底に置き、２を横向きで鍋の外側から内側へ敷き詰めていく。
4
野菜だしを加える。蓋をして白菜が柔らかくなるまで10分間ほど熱し、塩で味を整えて完成！
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