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ココナッツバナナマフィン/ GF

  • 45分以内

    ユーザー画像まみこ
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    このレシピについて

    グルテンフリーのマフィンです。ココナッツの香りとバナナの甘さがよく合います♡

    材料(6個くらい)

    ○米粉 1/4カップ
    ○ココナッツフラワー 1/4カップ
    ○ベーキングパウダー 小さじ2
    △メープルシロップ 1/4カップ
    △ココナッツオイル(溶かし済み) 1/4カップ
    △潰したバナナ 1カップ分
    △植物性ミルク 150ml
    △フラックスシード(粉) 1/4カップ
    またはチアシード .

    作り方 ( 45分以内 )

    1

    オーブンは180度に余熱

    2

    △を大きなボウルに加えてよく混ぜる

    3

    ○を加えてよく混ぜる

    4

    生地を型に流して、オーブンで20分〜焼く。(オーブンによって調節)

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