ラディッシュの甘酢漬け
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おすすめポイント
甘酢漬けは日持ちもするので、常備菜としてよく作ります。簡単に作れるのでおすすめです🍋🤍
材料（3人分）
| ① | |
| ラディッシュ | 50g |
| お塩 | 大さじ１ |
| ②甘酢 | |
| 米酢 | 60ml |
| 昆布出汁 | 30ml |
| 甜菜シロップ | 大さじ2〜 |
作り方（10分）
1
⭐︎ラディッシュを縦4等分に切る
2
⭐︎塩を振って5分程置いて、水分が出たらキッチンペーパーで絞りながら水分を取る
3
②を全て混ぜて甘酢を作る
4
ラディッシュを甘酢につけて一晩寝かせて完成
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甘酢漬けは日持ちもするので、常備菜としてよく作ります。簡単に作れるのでおすすめです🍋🤍
| ① | |
| ラディッシュ | 50g |
| お塩 | 大さじ１ |
| ②甘酢 | |
| 米酢 | 60ml |
| 昆布出汁 | 30ml |
| 甜菜シロップ | 大さじ2〜 |
1
⭐︎ラディッシュを縦4等分に切る
2
⭐︎塩を振って5分程置いて、水分が出たらキッチンペーパーで絞りながら水分を取る
3
②を全て混ぜて甘酢を作る
4
ラディッシュを甘酢につけて一晩寝かせて完成
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