高野豆腐スナック

高野豆腐を水に浸して戻したら、しっかり絞り、一口大の薄切りにします。

みりん、油をなじませます。偏って吸いやすいので全体を絞りながら染み込ませます。

天板にならべ、180度のオーブンで15分焼きます。10分～様子を見ながら焼き目がつくまで焼きます。(急に焦げるので注意)

熱いうちにお好みのフレーバーをまぶして完成です。砂糖や塩、きな粉、ここあ、ガーリック、カレー等、様々なものに合います。