ふわふわブルーベリーマフィン

  • おすすめポイント

    ヴィーガン、グルテンフリー、低糖質なのでダイエットにも最適です✨ ココナッツフラワーを使っているので、フワッフワな仕上がりになります☁️

    材料(マフィン4個分)

    ココナッツフラワー 50g
    サイリウム 4g
    ラカント 20g
    ベーキングパウダー 6g
    豆乳 180g
    ココナッツオイル 20g
    ブルーベリー 50g

    作り方(30分)

    1

    ココナッツフラワー、サイリウム、ラカント、ベーキングパウダーをボウルで混ぜる

    2

    ココナッツオイルと豆乳を混ぜたら、先程のものと混ぜ合わせる

    3

    マフィンカップに入れ、ブルーベリーを3,4個ずつ乗せる

    4

    ④180°のオーブンで20分焼いたら完成🤤

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