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ピリ旨🌶厚揚げキムチ炒め

  • このレシピについて

    自家製でヴィーガンキムチを作ったのでアレンジしてみました♡ とても簡単なのでお好みの野菜とキムチで作ってみてください。 最後はキムチの水気を飛ばすように炒めてくださいね。 ◆自家製ヴィーガンキムチの作り方はインスタに載せる予定です!

    材料(2人分)

    厚揚げ 1枚
    ★キャベツ 1/8
    ★玉ねぎ 1/4
    ★しめじ 適量
    キムチ 100g
    醤油 大さじ1
    塩コショウ 少々
    ごま油 適量
    白ごま 適量

    作り方(20分)

    1

    フライパンに油をひき、ざく切りにした★を中火でサッと炒めたらお皿に取り出しておく。

    2

    フライパンにごま油をひいて、食べやすい大きさに切った厚揚げをこんがり焼き色がつくまで焼く。

    3

    キムチを加え、取り出した野菜を戻し入れ調味料を入れて炒めればできあがり★

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